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高齢家族が寝たきり寸前、死の一歩手前から、現在gymで筋トレ、アクアトレできるまでに完全復活。この体験から、健康の大切さを実感。
その際、米国、中国、台湾、韓国、カナダ、フランス、オーストラリア、シンガポールなど、世界中の友人達の励ましに感謝。weblogを通して、健康に感謝する気持ちを多くの方々と共有したいです!!
Dear friends,
Thank you for visiting my weblog! I hope you enjoy seeing photos, note, and travel info. I will welcome your comment or note to my email account you have. Keep in touch, Best, M

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郭元益糕餅博物館 Kuo Yuanye museum of cake and pastry

台北の北、士林にある郭元益糕餅博物館へ。

このお菓子屋さんは、台湾人の間では、かなり有名なお店とのこと。

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地下鉄で士林駅へ、そこから北の方向に歩いて5-6分のところ。

残念ながら、博物館の中は撮影禁止。

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行ってみると、これから開けてくれるとのこと。

糕餅のパティシエが館内を案内、原材料などについて説明してくれた。

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創業は1867年。140年の伝統菓子屋。

1階では菓子を販売していたので、購入。

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椅子もあったので、お茶でも注文できるのかと思ったら、それはだめ。

仕方なくお菓子を持って帰る。

落雁のような菓子は、黒胡麻緑豆など、甘みが上品で、日本茶にぴったり。

さすが台湾、お菓子の材料も健康にいいものが使われている。

もっと買ってくれば良かった。

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士林の本店博物館のほかに、桃園に行けば工場見学ができると。

いつか機会があったら、桃園県楊梅の工場に行ってみたい。

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This is Kuo Yuan Ye culture museum of cake and pastry in Shilin, Taipei. As for Taiwanese, Kuo Yuan Ye is well-known confectionary and their specialty is not only moon cake but also Taiwanese style wedding cake. Shape of Taiwanese wedding cake is flat and round, in other words, flat moon cake. Guide explained that jujube, red bean paste, lotus pip are used as filling. Displayed cookie and pastry cutters are similar to one in Japan used for Rakugan, a rice-flour cake. This museum is fairly small and don’t need more than 40 minutes; however, it tells us a history of Taiwanese cake and pastry used as special gift such as wedding.



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テーマ: スイーツ
ジャンル: グルメ

タグ: 糕餅 郭元益 緑豆 黒胡麻 楊梅 士林 Taiwanese pastry

士林官邸公園 C.K.S.Shilin Memorial Park

蒋介石の住んだ士林官邸。 今では、公園として開放されている。

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士林駅から、歩いていってみた。人に尋ねながら、たどり着く。 

小雨が降ったりやんだり。中に入る。

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かなり広い。雨にぬれて、緑がいっそう鮮やかに見える。

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中は、中国風庭園、英国風(欧州風?)庭園、薔薇園、など緑豊か。


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米国加州を思わせるユーカリの並木道も。

生態園には、池とさまざまな植物。

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中国風の建物となんとチャペルもあった。

敷地の奥まったところに蒋介石の住居が。

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ただいま工事中で入れない。

台湾人の友人によると、放火されたとのこと。グレーの大きなお屋敷だった。

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官邸公園の後ろには、かなり高い山、台北市内ということを感じさせない。

蒋介石官邸が修復されたら、また訪れてみたい。

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This is Chiang Kai Shek Shilin Residence and it opens for public as a park. The residence, house is now under reconstruction, so, no one can see inside. I hope the restoration will be done sometime soon and I would like to see the residence in my future visit to Taiwan. This park consists of Chinese styled garden, western styled garden, rose garden, outdoor concert hall, eco garden and even private chapel. According to guide, Chiang Kai Shek passed away in the residence here in 1975. The park opened for public in 1996. Visiting this beautiful open space with historical value made rainy day enjoyable in Taipei.


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テーマ: 心に残る風景
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タグ: C.K.S 蒋介石 宋美齢 官邸 生態園 士林駅 士林官邸公園 Shilin residence

漢方街・迪化街の建物 Di Hua Street , Taipei

台北の迪化街漢方街と呼んでもいい?

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かなり前に一度言ったことはあったが、夜だったので景色は覚えていない。

黒木耳と干海老を買いに、バスに乗っていってみた。

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バスから、それらしきところが見えなかったが、運転手さんが指差した方向へ。

大通りからチョッと入ったところ。

まず目に付いたのは、なんだか歴史を感じさせる建物。
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目の前で売っている乾燥物もいいが、一つ一つの商店の建築、装飾がすばらしい!

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一軒一軒、デザインが違う。

何様式かは、わからないが。

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乾燥物を見ながら、建物見物。 

黒木耳は、台湾産があったので購入。

乾燥海老も。 台湾産干しマンゴー。 干した梅。

なんだかんだ購入して、帰りは、両手に買い物袋。

100%杏仁粉薏苡仁粉も売っていた。

とっても満足して、迪化街をあとに。

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The area is called Dihua Street in Taipei, historical arcade selling herbs, dried fruits, dried cooking ingredients and so on. I went Dihua Street for buying dried wood ear and dried shrimp for cooking. I have been there once long time ago and my memory of the area was vague. Guided by local bus driver, the area was easily found with outstanding beautiful and unique architectures. From opposite side of arcade, beautifully decorated two-story, townhouse appeared with variety of designed window frames, balcony, and shops’ trademarks. I soon got attraction of this area’s architecture. Dihua Street and townhouses give charm and nostalgic memories whoever visits.





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テーマ: ある日の風景や景色
ジャンル: 写真

タグ: 薏苡仁 杏仁粉 迪化街 Taipei townhouse wood ear mango 漢方 干しマンゴ

足もみもみとコラーゲン foot massage, Dim sum , Taipei

お天気が良くないので、観光ではなく、リラックスすることに。

台湾人の友人が、足マッサージで有名なところに連れて行ってくれた。

まず、お茶が出てくる。

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何のお茶かはわからなかったが、1杯飲むようにすすめられる。 

飲み終わったころに、漢方入りのお湯に足をつけて、足湯。

なんだか血行が良くなった気分。

そのあと、肩10分、足裏40分コースに。

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肩をもまれて、痛い!!! 痛い!!! 

マッサージ師のお姉さんは『強く押していない』 とのこと。

台湾人の友人の通訳によると、私の肩がこっているとのこと、そして緊張していると。

あまりの痛さに “ヒーヒー”。

10分よりもっと長く感じた。肩もみで、全身疲れた。

次は足裏マッサージ。 これはさぞ痛いのかと思ったら、痛気持ちいい。

なんだか眠気に襲われ、40分が早かった。

でも、終わった後に歩き出したら、ふくらはぎが痛い!!  台湾の友人ともふくらはぎ通。

その足で、お食事に。

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友人が注文したのは、コラーゲン料理、鳥の足。

これでコラーゲン補給。 

いた気持ちいい足裏マッサージと、コラーゲン料理で、リラックス。

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A friend of mine took me foot massage and the massage place was highly recommended one on Tonjin south road in Taipei. Though I did not see Japanese tourist, the place was busy for local customers. We were served a cup of tea while massagers were ready for us. After drinking tea, we were led to Taiwanese herbal foot bath. I like the herbal smell, strong but relaxing, water temperature was just right. While we were taking the bath, shoulder massage was started. I felt very painful in my shoulder and I was told that my shoulder got tense. I have never had a stiff shoulder but massager said that blood circulation was not good. I expected that foot massage was painful but it was very conformable. We just enjoyed relaxed time at foot massage place; however, calf got painful after the massage. With her suggestion, we had chicken feet for collagen and it was good choice because I have not eaten quite long. We had good and enjoyable day and evening.
Thank you, C!



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テーマ: 健康、美容、ダイエット
ジャンル: ヘルス・ダイエット

タグ: 足裏 マッサージ 漢方 お茶 コラーゲン collagen foot massage shoulder

雨の朝市 morning market, Taipei

雨、近くに朝市があるというので行ってみると。

天気が悪いにもかかわらず、賑わっている。

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お散歩のつもりで行ってみた。

落花生とカシューナッツを売っているおじいさんが。

どこ産か気になったのだが、なかなかわかってもらえない!

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とそこへ、現地の買い物客が、日本語で 『台湾産』だと。

自分が買った落花生とカシューナッツの袋を開けて、味見させてくれた。

買い物客のおじさん、『落花生、毎日食べると健康にいい』 と。

『中国産じゃないから大丈夫』 と。 『これは台湾の膨湖産』 と。

ナッツの写真を撮ろうと思ったら、味見させてくれた買い物客、写真に入ろうと。

売り子のおじいさんと、買い物客の写真を撮りました。

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この落花生はとってもおいしかった。 初めて台湾産のナッツをいただきました。

朝市は、食べ物だけじゃない、靴下、下着、洋服、調理用品、何でもある。

いろいろ味見もできて、楽しい!  

買いたかった、パパイヤ、レンブー、台湾産珈琲使用のクッキーもあった!

帰ろうかなと思ったら、台湾産オレンジ、その場で絞ってもらって、ぐいっとひと飲み。

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台湾産パイナップルも味見させてもらって、朝市散歩終了。

台湾現地のものを味わって、健康に!

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Morning market was held near the MRT station on Saturday. I have been to night market few times but morning market was first experieice for me. Though it was raining in the morning, market alley was crowded by people with umbrellas and carrying baskets. It was fun to see local produces such as fruits; papaya, bell apple, dragon fruits, and so on. I was happy to find Guken coffee cookies that I had been looking for at other shops and stores. Another finding was that Taiwan produced peanuts and cashew nuts. Taiwanese one tasted different from US produced peanuts. I had a good time at morning market finding tasting products and coming across locals was fun as well. I thank for the senior man spoken Japanese sharing his peanuts and cashew nuts.




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