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高齢家族が寝たきり寸前、死の一歩手前から、現在gymで筋トレ、アクアトレできるまでに完全復活。この体験から、健康の大切さを実感。
その際、米国、中国、台湾、韓国、カナダ、フランス、オーストラリア、シンガポールなど、世界中の友人達の励ましに感謝。weblogを通して、健康に感謝する気持ちを多くの方々と共有したいです!!
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銀座で思うなつかしいお菓子 Ginza Bakery

銀座1丁目あたりを東京駅に向かって歩いていた。

表通りは込み合っているので、裏通りを歩く。

とそこに、“銀座ベーカリー” という店。

ginzabakery1


こんなところにパン屋さんが。 お店にはお客さんもいない。

ちょっと覗いてみた。

”ベーカリー“ というが、店に入るとパンはなく、8種類ほどのクッキー。

そして、その隣のショーケースには、なんだか長い焼き菓子が。

店にいた男性が、試食を進めてくれて、クッキーをいただく。

週末の夕方ということもあるのか、お客の来る気配なし。

クッキーの次に、何やら長い焼き菓子も勧められるまま試食。

ginzabakery2


カリカリのポテト。食感がいい。油で揚げていないとのこと。

ところで、その横に見慣れた細長いお菓子が。 なつかしい”ギンビス“じゃない。

“ギンビス”だ。ギンビスのアスパラガス、 子供のころ、よく食べったっけ。

ginzabakery3


店の男性が、奥にある棚から”ギンビス“を取り出しできた。

”ギンビス“とは”銀座ビスケット“、 だから”ギンビス“なんだと説明してくれた。

考えたこともなかった“ギンビス”の名前の由来。

ginzabakery4


この”銀座ベーカリー“で、”銀座のビスケット“ イコール ”ギンビス“ということを知った。

しばらく食べていない“ギンビス”、久しぶりに買って食べてみたくなった。
















On my way to Tokyo station on Saturday evening, I went into a bakery named Ginza Bakery. The bakery looked cozy but no customers inside shop. There was only a cheerful shop master in the shop. Being shown cookies, I tasted sample cookies. Finding stick cookies and it recalled me of my childhood eating it. The name of stick cookie is “ginbis” “asparagus”. Chatting with shop master was fun, especially the shop relates with “ginbis”-Ginza Biscuits. It was fun evening coming across the shop.













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