FC2アフィリエイト
無料blog
FC2カウンター/ counter
Recent comments 最近評語
フリーエリア 1
プロフィール

Author:min
高齢家族が寝たきり寸前、死の一歩手前から、現在gymで筋トレ、アクアトレできるまでに完全復活。この体験から、健康の大切さを実感。
その際、米国、中国、台湾、韓国、カナダ、フランス、オーストラリア、シンガポールなど、世界中の友人達の励ましに感謝。weblogを通して、健康に感謝する気持ちを多くの方々と共有したいです!!
Dear friends,
Thank you for visiting my weblog! I hope you enjoy seeing photos, note, and travel info. I will welcome your comment or note to my email account you have. Keep in touch, Best, M

Recent Entries / 最近の記事
Calender 日暦
11 | 2016/12 | 01
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Categories 範疇
アーカイブ
フリーエリア 2
フリーエリア

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

”空心菜“ すごい栄養!

SF 中華街の新鮮野菜 ”空心菜“ 夏のおすすめは、なんと言っても ”空心菜“です。
値段は、出始めはポンド(約450グラム)2ドルでしたが、徐々に下がって8月中旬では、85セントくらいにまでなりました。
この”空心菜“、おいしいです! 
それに、栄養価をしらべてみたところ、野菜の優等生です!! 驚きました。

http://www.tenkidegenki.net/kuushinsai/default_001.html
http://www.shiliao.com.cn/2005/3-23/10233010292.html
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!82GD0..CHwRuH179rWfi5Q--/article?mid=101&prev=105&next=-1
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/kushinsai02.html


中国人の友人による空心菜料理ご紹介します。By Cindy 

空心菜 

にんにく
サラダオイル

材料はこれだけです。

フライパンを熱し、そこに油、塩を先に入れます。そして、にんにくと空心菜をほぼ同時に入れます。
そしていためるだけです。簡単、でも、おいしい。


新鮮空心菜 很好吃!!!



バリエーションとして、塩の代わりに、腐乳を使います。これまた、簡単で最高です!

http://www.rakuten.co.jp/kojuken/484837/484854/486010/
http://zh.wikipedia.org/wiki/腐乳
http://big5.ce.cn/cysc/sp/newbig-news/200709/18/t20070918_12946124.shtml

腐乳は、東京では、紀伊国屋で買ったことがあります。SFでは、一瓶60セントから、1ドル50セントくらいです。
種類はいくつかあります。辛いのも、紅麹を使用したもの。発酵食品なので、日本人には会うと思います。味噌の味にも近いような。沖縄でも食べられているそうです。

にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ

ブログランキング・にほんブログ村へ
>FC2 Blog Ranking




テーマ: 食と健康
ジャンル: ヘルス・ダイエット

タグ: カリフォルニア州 中華街 サンフランシスコ 米国 健康 栄養 空菜 腐乳

コメント

非公開コメント

Weblog ranking
にほんブログ村 旅行ブログへ にほんブログ村 健康ブログへ にほんブログ村 料理ブログへ ブログランキング・にほんブログ村へ
Links & Favorite
Link free , リンクフリーです。
Affiliate Program 1
ブログ内検索
contact

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Affiliate Program 2
RSSフィード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。