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高齢家族が寝たきり寸前、死の一歩手前から、現在gymで筋トレ、アクアトレできるまでに完全復活。この体験から、健康の大切さを実感。
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飲茶のなぜ

海外で飲茶に行って、メニューを見ると、“あれっ”と思うことがある。

点心の値段で、野菜料理が、海老など海鮮ものより高い。

“あれっ” “どうしてかな” と思ったことが何度かあったが、疑問のままであった。

この夏、広東人からSFチャイナタウンで飲茶に招待される。
総勢5人。日本人は私のみ。

彼らは、点心を熟知。メニューなんて見ない。 広東語で、どんどん注文。

出てくる。出てくる。おいしそうな点心の皿。

と、ワゴンやトレーでできたても、店員さんが運んでくる。

そこに、目をやる私。

私が野菜を食べたいと察した広東人が、『野菜は高いから注文しない』

野菜は安いし、家で食べるものだから、飲茶では、野菜料理は高い』

『だから、野菜料理は注文しない』

点心は家では作れないから、飲茶にきたら、野菜ではなく点心を注文する』

なるほど。

これで、飲茶メニューにある野菜料理がなぜ高いかのなぞが解けた。

飲茶に行ったら、点心をたべて、野菜は遠慮しておくのが広東流ということだ。

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テーマ: 食と健康
ジャンル: ヘルス・ダイエット

タグ: サンフランシスコ 中華街 飲茶 野菜 点心 広東 米国 健康 三藩市

コメント

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面白いと思います!頑張ってください!!!(*^_^*)
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