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高齢家族が寝たきり寸前、死の一歩手前から、現在gymで筋トレ、アクアトレできるまでに完全復活。この体験から、健康の大切さを実感。
その際、米国、中国、台湾、韓国、カナダ、フランス、オーストラリア、シンガポールなど、世界中の友人達の励ましに感謝。weblogを通して、健康に感謝する気持ちを多くの方々と共有したいです!!
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マレーシア新年 Salamat Hari Raya Aidilfitri

マレーシアでは、イスラム教が人口の7割以上を占める。

断食が1か月ほど続き、今日は断食が明けてSalamat Hari Raya Aidilfitri。

イスラム暦では新年とのこと。

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Balik Kampung( going home in Malay) マレー語で田舎に帰省するという意味。

そんなわけで市内は、車が少なく静か。

初めてのイスラム文化の断食、断食明けの様子を体験中。

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断食中はあまり料理を作らないということで、屋台がたくさん出る。

どれも手作りで、野菜、魚、肉の料理が並ぶ。

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私にはこの屋台は大いに助かった。 

辛いものは好きだが、こっちの辛さは半端じゃない。

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ということで、辛いか辛くないかを聞いてからおかずを選ぶ。

白身の魚は、最高。 魚はいろいろあって、葉っぱに包んで炭で焼いたもの、揚げたもの。

肉も炭火焼、おいしい。

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野菜も酢であえたサラダ感覚のもの、韓国のナムルそっくりな味のもの、

中華のような炒めたもの、どれもおいしい。

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今回、十分にマレー料理をテイクアウトで堪能。

そんな屋台も昨日で終わり。 

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昨日の市場は、まるで日本の大みそかの買い出しように大賑わい。

この時期にマレーシアにいて、イスラム文化を体験でき、いろいろと学んだ。












Salamat Hari Raya Aidilfitri, a celebration of ending fasting and also Muslim New Year. I am here in Malaysia experiencing Malay culture especially their food.
You can see many stalls for food during fasting season. It was good opportunity for me tasting local Malay dishes including their traditional dessert mostly used rice powder, so it tastes similar to Japanese mochi.
I bought those Malay foods almost everyday until yesterday and tasted it. Snapper like white meat fish was my favorite and bean sprouts with tempe tasted like Korean namul. I did not choose spicy dish because those always too spicy for me. Overall, I am enjoying leaning Malay culture especially their food!!!







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コメント

No title

辛い物好きの私でもなかなか手強そうですね。。。
(^0^;)

How are you?

Hi gailsf~ Long time no see! How've you been?
After the rainy season is over, the heat wave hits Korea
Malay foods looks very appetizing
I hope you will have a great time in Malaysia.
Let’s have a cool summer!

屋台料理楽しんでますね~

南国の屋台料理ってカラフルで美味しそう♪
ちまき風など手の込んだものもありますが
歩きながら食べても良いんでしょうか?

いつも色んな国の美味しいもの食べられて
その生活スタイル、羨ましいです(^^ゞ

楽しそう~!

minさんこんばんは☆
世界各国楽しそうですね~!
食の違いにはほんと興味深々です。
浅草も・・・ビックリ!!
雷門の先、そっか~上から見たことなかったです!

また面白い視点の写真、見せてくださいね(^0^)/

No title

ちまきの勝ちが色々なのがね楽しいですね~
みていて、わくわくします。
町並み、屋台の中、道行く方のお洋服が鮮やかな色!!!
なんか、私もこんな鮮やかな洋服がほしくなりました。
蒸し暑さを吹き飛ばすために。。。


熱中症にご注意

凪々 さま
>辛い物好きの私でもなかなか手強そうですね。。。
その通りです。
私も辛いものは好きなんですが、辛いレベルが全く違う!
ほんの少し辛いレベルが、かなりの辛さです。

May ssi,
Annyonhaseyo.
I am fine and enjoying comfortable weather here. I think you enjoy Malay food; however, it is quite spicy.
I like kimchee and other Korean food but Malay food is extremely spicy!!!
Taste good though.
I miss kimbab.

Wataboushi さま
>歩きながら食べても良いんでしょうか?
この時期はラマダンだったので、歩きながら食べるのはマレー人以外です。
だから味見は、何とか頼み込んでさせてもらいました。
辛い物をのぞけば、マレー料理は魚介類に野菜中心でおいしいです。

りかりん さま
>食の違いにはほんと興味深々です。
マレー料理は今まであまり知る機会がなかったのですが、ラマダンでその機会が増えました。
気軽にテイクアウトできて、マレー料理楽しみました。

Oishippo さま
もち米や、米を使ったデザートなど、結構日本人の口に合うと思います。
デザートは、“もちもち”した感じのものがほとんど。
おなかがいっぱいになっちゃいます!

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